Блинчики**
«Блинчики**»
1 + 2/3 стакана муки, 4 стакана молока, 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды, 3 ст ложки подсолнечного масла. Начинка -любое варенье с цельными ягодами (клубничное, земляничное, малиновое), 200 гр. густой сметаны (20-30% жирности). Блинчики заводим и печём дедовским способом. :) Варенье взбиваем со сметаной.. украсить можно по- другому.. как понравится… вкуснятина получается :)))...

Related Images:"/>
Французский, луковый суп*
«Французский, луковый суп*»
Лук — 3 крупных луковицы (размером примерно с бильярдный шар :)
Сахар — 0.5 чайной ложки
Соль — 0.5 чайной ложки
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Перец — одна щепотка
Бульон — 4 чашки (в вегитарианском варианте — овощной бульон, в традиционном – мясной, говяжий)
Хлеб — на количество порций (желательно за пару дней нарезанный толстыми ломтиками)
Сыр – 1/4 чашки (традиционно используется сорт Чедер, но не страшно, если и другой)
Коньяк или Бренди — 3 столовые ложки (по желанию)
—————————————————————-...

Related Images:"/>
блинчик - лапка
Захотелось нам лепёшек,
Тесто быстро завела.
Сковородка разогрелась —
Я пекла, пекла, пекла....

Related Images:"/>
Мисут*
«Мисут*»
Порадовали цены. Платили 10 долларов за обед. Вообщем по порядку.
Бассейн с речной форелью
«Бассейн с речной форелью»

Из ентого бассейна вылавливалась рыбина — речная форель — и благополучно зажаривалась на гриле. К ней обычно подавалась картошка. Пыталась понять как они её готовят. Вкус — словно толчёную картошку затолкали в картошечную корочку.
Валере готовили 2 шпажки ягнячьего шашлыка + салатик + картошка или рис.
Кушаем...
«Кушаем…»

Кстати, приготовление риса ввело меня в состояние блаженное. Они обжаривают немножко вермишели..я не ошиблась, именно вермишели… и варят её с рисом. Коричневая вермишелька, даёт вкус странно привлекательный. Дома так не получилось. Видимо дело в заправке или масле. ...

Related Images:"/>