«Мороженое*»
сливки (33%) — 210 мл,
яичные желтки — 3 шт,
молоко — 210 мл,
сахар — 160-170 г,
ванильный сахар — 1-2 чайных ложки
————-
берем пакет сливок и чуть меньше банки сгущенного молока (примерно 600 гр. на 350 гр.) Сливки взбиваем в пену, не прекращая взбивание, выливаем сгущенку. Взбиваем в хлопья и в холодильник.. как застынет — на тарелку — красиво оформляем и … как в кино.. Отведай!